Избыточное накопление алюминия связывают с повышением риска развития болезни Альцгеймера.
Источники поступления:
- Известен как токсичный металл.
- Накапливается в печени и костях.
- участвует в восстановлении костной ткани;
- участвует в биохимических реакциях обмена в комплексах с фосфором и белками.
- нарушаются функции нервной системы, повышается риск развития энцефалопатии;
- нарушается фосфорно-кальциевый обмен;
- накопление в течение длительного времени повышает риск развития болезни Альцгеймера;
- нарушается функция почек;
- замедляется усвоение фосфора, кальция, магия, железа.
Суточное потребление – не более 5-50 мг в сутки.
- пища (петрушка, морковь, кедровый орех, семя льна, пшено, чай, питьевая вода (если она содержит большое количество алюминия);
- некоторые лекарственные препараты, лекарственные травы (алколоиды), косметические средства (некоторые зубные пасты, шампуни, дезодоранты);
- алюминиевая посуда, фольга.